ציוד למאפיות וקונדיטוריות 

אנו בפולקה מאמינים בשקיפות מלאה ובבניית אמון עם לקוחותינו. לכן, אנו מציגים בפניכם את כל המידע החיוני שיסייע לכם בקבלת החלטה מושכלת:

• מותגים ויצרנים ספציפיים: אנו מייבאים ומשווקים ציוד מהמותגים המובילים בעולם, הידועים באמינותם ובחדשנותם. אנו מקפידים לבחור רק ציוד העומד בתקנים המחמירים ביותר.

• תקופת אחריות: כל ציוד למאפיות חדש הנרכש בפולקה מגיע עם אחריות יצרן מלאה של שנה לפחות, עם אפשרות להרחבה. עבור ציוד יד שניה, אנו מספקים אחריות מוגבלת של 3-6 חודשים, בהתאם לסוג המכונה ומצבה, לאחר בדיקה קפדנית ושיפוץ במידת הצורך.

• שירות, הובלה והתקנה: השירות שלנו אינו מסתיים במכירה. אנו מציעים שירות הובלה מקצועי לכל חלקי הארץ, התקנה על ידי טכנאים מוסמכים והדרכה מקיפה לצוות שלכם על תפעול ותחזוקת הציוד. אנו זמינים לתמיכה טכנית וטיפולים שוטפים.

• טווחי מחירים ואפשרויות מימון: אנו מציעים מגוון רחב של ציוד בטווחי מחירים שונים, החל מפתרונות למאפיות בוטיק ועד למערכות אוטומטיות למפעלים גדולים. אנו מבינים את האתגרים הכלכליים ומציעים אפשרויות מימון גמישות, כולל תשלומים נוחים והתאמה לתקציב הלקוח. צרו קשר לקבלת הצעת מחיר מותאמת אישית.

​5 מוצרים מומלצים מקטגוריית ציוד למאפיות וקונדיטוריות

כדי לעזור לכם להתחיל, ריכזנו עבורכם חמישה פריטי ציוד פופולריים ומומלצים במיוחד מבית פולקה:

מלוש ספיראלי תעשייתי מקצועי דגם 130

• ​אידיאלי לבצקים קשים ורכים כאחד, בנפח של עד 130 ק"ג.

• מנוע חזק ושקט המבטיח עבודה רציפה ויעילה.

• התאמה מקצועית לצרכי האופה וסוגי הבצקים.

• קערה ווו לישה מנירוסטה איכותית, קלים לניקוי ותחזוקה.​

תנור אפייה חשמלי ללחם

• רצפת אפייה מאבן.

• פיזור חום אחיד ומדויק לאפייה מושלמת של לחמים ומאפים.

• בקרה דיגיטלית מתקדמת עם תכניות אפייה מוגדרות מראש.

• בנוי מחומרים עמידים במיוחד, מיועד לעבודה אינטנסיבית לאורך שנים.

• מערכת אדים / קיטור אינטגרלית.

• מערכת הזנת בצק והוצאת הלחם אוטומטית (מיטת הטענה).

מרדדת בצק ריצפתית תעשייתית

• יעילה, מתאימה למאפיות וקונדיטוריות.

• רוחב רידוד של 60 ס"מ נטו, אידיאלית לבצקי עלים.

• קלה לתפעול ולניקוי, חוסכת זמן ומאמץ.

מחלקת מכדררת בצק​

• אוטומטית, תעשייתית עבור לחמי / בצק מחמצת ובצקים תפוחים עם הידרציות גבוהות.

• טווח גדול של סוגי בצקים, גדלים והספקים.

מכונות ומערכות תעשייתיות לייצור קרמים וגלידות

• מגוון גדול של מערכות אוטומטיות לייצור תעשייתי של כל סוגי הקרמים.

• מכונות ומערכות עבור פסטור וייצור גלידה.